Pažnja: Sadržaj ove stranice je dio arhivskog sadržaja i odnosi se na prethodni saziv Vlade Crne Gore.
Arhiva

Utvrđene nepravilnosti u Hotelu Kamelija

Objavljeno: 2015-05-19 21:02:18 Autor: uip

Nakon saznanja o oboljevanju studenata od strane Epidemiološke službe Instituta za javno zdravlje u hotelu "Kamelija " u Tivtu, Sanitarna inspekcija je istog dana, 11.5.2015. godine, zajedno sa Institutim za Javno zdravlje, izvršila inspekcijski nadzor i preduzela mjere u skladu sa zakonom. Tom prilikom uzeti su uzorci zatečene hrane,a takođe su uzeti brisevi sa radnih površina i vode za piće.

Sanitarna inspekcija je naložila da se odradi čišćenje, dezinfekcija kuhinje i restorana, naloženo je da se uzmu kontrolni brisevi da bi se utvrdilo da li je čišćenje i dezinfekcija urađena na zakonom propisan način, a naložen je i vanredni sanitarni pregled.

Rezultati analiza hrane i briseva radnih površina, brisevi ruku zaposlenog osoblja i vanredni sanitarni pregled su dostavljeni Sanitarnoj inspekciji 18.5.2015. Rezultati uzoraka hrane i brisevi ruku zaposlenog osoblja su bili ispravi, a rezultati briseva radi kontrole čišćenja i dezinfekcije su takođe ispravni.

Rezultati vanrednih sanitarnih pregleda su pokazali da sedam lica zaposlenih u hotelu na poslovima pripremanja i serviranja hrane su kliconoše na salmonella Enteritidis i tri lica sa staphylosoccus aureus.

Sanitarna inspekcija je Rješenjem zabranila rad svim licima prilikom nadzora rađenog 12.5.2015. dok se ne obave vanredni sanitarni pregledi. Zabrana rada licima koji su kliconoše će trajati dok ne donesu dokaz o raskličenju, dok se otvaranje hotelske kuhinje očekuje narednih dana.

S obzirom na utvrđene nepravilnosti prilikom vršenja inspekcijskih nadzora, Sanitarna inspekcija će podnijeti zahtjev za pokretanje prekršajnog postupka ovog protiv pravnog lica.