Inspektori Odsjeka za poslove zdravstveno-sanitarne inspekcije Ministarstva zdravlja, rada i socijalnog staranja vrše nadzor nad sprovođenjem mnogobrojnih zakonskih propisa: Zakon o bezbjednosti hrane ( Sl.list CG, broj 14/07), Zakon o zdravstvenoj zaštiti ( Sl. list RCG, broj 39/04), Zakon o inspekcijskom nadzoru (Sl.list RCG, broj 39/03), Zakon o sanitarnoj inspekciji (S.list RCG, broj 56/92)...