Međunarodni savjet za masline (IOC), u saradnji s Međunarodnim centrom za napredne mediteranske agronomske studije (CIHEAM Zaragoza), organizovaće dva regionalna kursa u maju 2026. godine, u okviru svog kontinuiranog programa tehničke saradnje.
Ove inicijative imaju za cilj jačanje kapaciteta tehničara i stručnjaka iz zemalja članica IOC-a, uz promovisanje održivih praksi u uzgoju maslina, unapređenje kvaliteta proizvoda i podsticanje inovacija duž cijelog lanca vrijednosti u sektoru maslina.
Prvi kurs, pod nazivom „Od maslinjaka do tržišta: buduće strategije za sektor maslina u evroazijskim zemljama“, održaće se u Izmiru (Turska) od 5. do 7. maja 2026. godine. Kurs će se izvoditi na engleskom jeziku i pružiće učesnicima sveobuhvatan pregled sektora maslina, uključujući teme kao što su održive metode uzgoja, savremene tehnike proizvodnje, upravljanje kvalitetom i konkurentnost na tržištu.
Drugi kurs, koji je fokusiran na organoleptičku procjenu djevičanskog maslinovog ulja radi unapređenja kvaliteta, održaće se u Tunisu (Tunis) od 18. do 22. maja 2026. godine. Ova obuka će se izvoditi na arapskom jeziku i unaprijediće vještine učesnika u senzorskoj analizi u skladu sa standardima IOC-a, uključujući prepoznavanje pozitivnih svojstava i nedostataka, kao i primjenu metoda panel testiranja.
Oba kursa namijenjena su tehničarima, istraživačima i stručnjacima u sektoru maslina iz zemalja članica IOC-a. Odabrani učesnici imaće potpuno finansijsku podršku koju obezbjeđuje CIHEAM Zaragoza u ime IOC-a, uključujući troškove putovanja, smještaja i boravka.
Rok za podnošenje prijava je do 17. aprila 2026. godine.
Kroz ove aktivnosti, IOC nastavlja da promoviše razmjenu znanja, tehničku ekspertizu i bližu saradnju među učesnicima, doprinoseći održivom razvoju i konkurentnosti globalnog sektora maslina.
Molimo sve zainteresovane kandidate da dostave svoju biografiju (CV) na adresu: jelena.colovic@mpsv.gov.me