Predstavljeni najbolji poljoprivredni proizvodi iz Crne Gore

 Podgorica, 28. april – Dvodnevni sajam poljoprivrednih proizvoda „Hrana za zdravlje“, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore, počeo je danas programom i panel diskusijom u prisustvu velikog broja zvanica. Događaj je okupio nekoliko desetina poljoprivrednih proizvođača iz Crne Gore, čiji se proizvodi mogu degustirati tokom naredna dva dana.

Na samom početku programa, priustnima se obratio ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Aleksandar Stijović, koji je sajam proglasio otvoreni ističući da kroz ovakve manifestacije naši privrednici imaju mogućnost da predstave svoje proizvode posjetiocima i kupcima.

„Danas imamo dobre primjere koji govore o ozbiljnosti proizvodnje kako u stočarskoj, tako i u biljnoj proizvodnji. Kao plod njihovog velikog truda i rada imamo veliki broj različitih proizvoda na sajmu“, kazao je ministar.

On je dodao da je pored prodajnog, ova manifestacija i edukativnog karaktera.

„Nadam se da će ovaj događaj pružiti priliku našim proizvođačima i partnerima da unaprijede poslovne odnose, te da malim i srednjim preduzećima omogući bolji pristup međunarodnom tržištu“, rekao je Stijović i dodao da održavanje ove i sličnih manifestacija obogaćuje turističku ponudu, doprinosi prepoznatljivosti i razvoju države, kao i promociji poljoprivrede uopšte.

Stijović je podsjetio i da je ministarstvo u prethodnom periodu posvećivalo punu pažnju inicijativama koje za cilj imaju dobijanje što kvalitetnijih proizvoda, razvoj prerađivačke infrasturkture i na kraju, kako je istakao, dobrom plasmanu naših poljoprivrednih proizvoda.

Na otvaranju su pored ministra Stijovića govorili i partneri na projektu „Hrana za zdravlje“, Jovana Šuković i Mirko Đurović, koji su prezentovali opšte ciljeve projekta. Prisutnima se obratio i direktor specijalne strukture za koordinaciju Predsjedništva regiona Pulja Health Marketplace, dr Felice Ungrao.

Nakon otvaranja, održana je panel diskusija predstavnika resora i institucija. Na panelu su učestvovali prodekan Biotehničkog fakulteta Univerziteta Crne Gore, prof. dr Zoran Jovović, ekspert za šeme kvaliteta u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Merisa Čekić, kao i pomoćnik direktora Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove dr Biljana Blećić.

Tema je bila unapređenje proizvodnih tehnika i usvajanja standarda kvaliteta Evropske unije za preradu i unapređenje tipičnih i tradicionalnih proizvoda. Govornici su diskutovali i o razlozima koji bi motivisali same proizovđače da rade na kvalitetu svojih proizvoda. Jedna od tema su bili i preduslovi za bezbjednu proizvodnju hrane u poljoprivrednom gazdinstvu, biljnog i životinjskog porijekla, kao i koliko je Crna Gora usklađena sa legislativom Evropske unije.

Sajam će biti otvoren za posjetioce danas do 17h i u petak, 29. aprila od 10h do 17h (Sala Sportsko-kulturnog centra Univerziteta Crne Gore, Podgorica). Za drugi dan predviđen je i panel na kome će, od 10h sami izlagači razgovarati o temama projekta i prestaviti svoju tehnologiju proizvodnje.

Sajam se održava u sklopu projekta „Održivi i inovativni lanac vrijednosti Agro hrane i ribarstva za prekogranično tržište mikro, malih i srednjih preduzeća“ (FOOD4HEALTH), u okviru programa „INTERREG IPA CBC programa Italija-Albanija-Crna Gora 2014/2020“, finansiranog od strane Evropske unije u okviru Instrumenta za Pretpristupnu pomoć (IPA II). Opšti cilj projekta je povećanje konkurentnosti mikro, malih i srednjih preduzeća i favorizovanje pristupa tržištu u prekograničnom području kroz poboljšanje proizvodnih tehnika, prenos, dijeljenje i usvajanje evropskih standarda kvaliteta i unapređenje tipičnih i tradicionalnih proizvoda.