Održan sastanak sa proizvođačima “Pljevaljskog sira”

Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, direktor Direkotrata za plaćanje Vladislav Bojović, savjetnica za šeme kvaliteta Merisa Čekić i savjetnik za mljekarstvo Stanimir Kovačević su 24. Decembra u sali Doma kulture u Pljevljima održali sastanak sa oko 50 proizvodjača “Pljevaljskog sira” sa kojima su razgovarali o unapređenju saradnje i snažnijoj promociji brenda crnogorske poljoprivrede.

Na sastanku je bilo riječi o pronalaženju najboljeg modela da se pomogne proizvođačima za koje u prethodnom periodu nije završen proces sertifikacije iako Pljevaljski sir od 8.6.2017. godine ima status zaštićene oznake porijekla.

Konstatovano je da proces sertifikacije u prethodnim godinama nije urađen do kraja, te da je potrebno pojačati aktivnosti kako bi proizvod u punom kapacitetu dobio zaluženu cijenu i mjesto na tržištu.

Predstavnici ministarstva su predočili propise vezane za kontrolu, sertifikaciju i potvrde, potrebne za implementaciju oznake porijekla.

Direktor Direktorata za plaćanje Vladislav Bojović ukazao je na značaj afirmacije Udruženja i apelovao na uključivanje što većeg broja proizvodjača, istakavši da na teritoriji opštine Pljevlja postoji mnogo veći potencijal i broj proizvodjača koji nijesu uključeni u Udruženje, a samim tim nijesu uključeni ni u proces mogućnosti korišćenja i sertifikovanja oznake porijekla.

Istaknute su povoljnosti mjera podrške opredijeljene kroz novi Agobudžet koje će, uz usvojeno smanjenja poreske stope sa 21% na 7% na bijele salamurne sireve, biti usmjerene na još snažniji razvoj cjelokupnog mljekarskog sektora