Direktoru Vladimiru Đakoviću u Mostaru uručena zahvalnica Agencije za sigurnost hrane BiH za višegodišnju uspješnu poslovnu saradnju

Povodom Svjetskog dana bezbjednosti hrane, u Mostaru je 3. i 4. juna 2025. godine održana Međunarodna konferencija "Sigurnost hrane: nauka u akciji".

Na konferenciji je učestvovalo više od 100 stručnjaka iz oblasti bezbjednosti hrane, javnog zdravlja, veterine i zdravlja bilja iz Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Srbije i Crne Gore, uključujući predstavnike Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) i Evropske agencije za bezbjednost hrane (EFSA).

Na konferenciji je učestvovao i direktor Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove (UBHVFP) Vladimir Đaković, kome je ovom prilikom uručena zahvalnica Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine za višegodišnju uspješnu poslovnu saradnju.

"Izuzetno sam počastvovan što je rad Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove prepoznat i cijenjen od strane kolega iz regiona i međunarodnih partnera. Ova zahvalnica je potvrda našeg truda i zalaganja, ali i podstrek za još jaču saradnju sa Agencijom za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Regionalna saradnja je od ključne važnosti na našem zajedničkom putu ka Evropskoj uniji, jer samo zajedničkim naporima možemo osigurati visok nivo zaštite potrošača i usklađenost sa evropskim standardima. Vjerujem da će naša saradnja u budućnosti biti još intenzivnija i plodonosnija, na dobrobit svih građana naših zemalja", izjavio je Vladimir Đaković, direktor UBHVFP.

Na konferenciji su predstavljena najnovija stručna saznanja iz oblasti "Jednog zdravlja", sa naglaskom na antimikrobnu rezistenciju, zoonoze i prisutnost sintetičkih hemikalija (PFAS) u hrani i životnoj sredini, a posebno je istaknuta važnost sistemske prevencije – od vakcinacije životinja do informisanja potrošača. Kroz panel rasprave govorilo se o uticaju medija na percepciju potrošača, ulozi pretpristupnih fondova EU u naučnoj saradnji, kao i povjerenju javnosti u institucije koje nadziru bezbjednost hrane. Pored ovoga, prikazani su i posteri o prehrambenim navikama adolescenata, kontroli rezidua pesticida i aditiva u hrani, kao i informacije o rokovima trajanja prehrambenih proizvoda.