Održana Treća radionica o probabilističkom modelu procjene dijetarnog izlaganja (BIKE) za hemijske i mikrobiološke opasnosti

Treća radionica posvećena BIKE modelu održana je u organizaciji Finske agencije za hranu i Evropske agencije za bezbjednost hrane (EFSA). Na radionici su, pored država članica EU, po treći put učestvovale i IPA članice: Albanija, Bosna i Hercegovina, Kosovo, Crna Gora, Sjeverna Makedonija, Srbija i Turska.

BIKE vebinari i radionica dio su projekta „Finske aktivnosti po mjeri (tailor-made activities) – Obuke o alatima i metodama za procjenu rizika“, koji finansira Evropska agencija za bezbjednost hrane (EFSA).

Tokom radionice predstavljen je pregled tema obrađenih na prethodnim vebinarima u okviru tronedjeljne obuke, uz detaljno razmatranje BIKE modela za procjenu dijetarnog izlaganja hemijskim i mikrobiološkim opasnostima. Praktične sesije obuhvatile su unos podataka, rad sa raspodjelama koncentracija i izloženosti, kao i primjenu različitih opcija modela.

Posebna pažnja posvećena je kvalitetu podataka, veličini uzorka, broju Monte Karlo iteracija i uticaju neizvjesnosti na rezultate analiza. Učesnici su diskutovali o ključnim faktorima koji utiču na procjenu rizika, kao i o mogućnostima daljeg razvoja BIKE modela i unapređenja njegovih funkcionalnosti u svrhu šire praktične primjene.

Radionica je ocijenjena kao veoma korisna, posebno zbog prilike za praktičan rad i razmjenu iskustava sa stručnjacima iz regiona i EU.

„Obuka je bila izuzetno korisna i dinamična, omogućivši mi da na praktičan način produbim razumijevanje rada sa podacima, raspodjelama i procjenama izloženosti. Stečena znanja biće dragocjena u daljem radu na procjeni rizika i primjeni savremenih modela u ovoj oblasti“, istakla je Anja Babić, učesnica iz Crne Gore iz Centra za ekotoksikološka istraživanja (CETI).