- Vlada Crne Gore
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Najava: Zimska škola za proizvođače hrane sjutra ...
Najava: Zimska škola za proizvođače hrane sjutra u Pljevljima
Projekat „Zimska škola“ koji realizuje Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja za proizvođače hrane na malim porodičnim gazdinstvima održaće se, u petak, 16. februara, u Pljevljima.
Tim povodom za proizvođače sa područja Pljevalja biće održana jednodnevna radionica s ciljem njihove edukacije i informisanja o standardima i uslovima, ali i mogućnostima za bolji plasman svojih proizvoda na tržištu, posebno turističkom.
Zimska škola u Pljevljima biće održana u Domu vojske, sa početkom u 11:00 h.
Program Zimske škole realizovaće Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosantarne poslove i savjetodavne službe za stočarsku i biljnu proizvodnju.
Cilj ove škole jeste i edukacija poljoprivrednih proizvođača u primarnoj proizvodnji ili preradi hrane, o zahtjevima i pravilima za proizvodnju i stavljanje proizvedene hrane na tržište.
Prva Zimska škola ovog sadržaja održana je na Žabljaku početkom februara i izazavala je veliko interesovanje poljoprivrednih proizvođača. U narednom periodu, ovakve zimske škole biće održane i u drugim gradovima Crne Gore.
Agenda škole je data u nastavku:
|
Vrijeme |
Tema |
Predavač |
|
11:00-11:15 |
Prijava učesnika |
|
|
11:15-11:30 |
Pozdravna riječ |
Vesna Daković |
|
11:30-12:00 |
Zahtjevi u primarnoj proizvodnji hrane životinjskog porijekla (mlijeko, med, jaja), agrobudžetska podrška |
Gojko Babović |
|
12:00-12:30 |
Zahtjevi u primarnoj proizvodnji hrane biljnog porijekla (voće, povrće, žitarice, samoniklo bilje, pečurke) |
Vukota Stanišić |
|
12:30-13:00 |
Tradicionalni postupci za proizvodnju hrane |
Merisa Čekić |
|
13:00-13:30
|
Prerada na gazdinstvu (propisani zahtjevi), registracija, označavanje i deklarisanje, stavljanje na tržište |
Biljana Blečić |
|
13:30-14:00 |
Pitanja i odgovori - diskusija |
svi |