Zakonom o jakim alkoholnim pićima (Službeni list CG  br.53/2016)  uređuju se uslovi za proizvodnju i stavljanje u promet jakih alkoholnih pića i druga pitanja od značaja za jaka alkoholna pića. U skladu sa navedenim zakonom  proizvodnjom jakih alkoholnih pića može da se bavi privredno društvo, odnosno drugo pravno lice ili preduzetnik koji ima sjedište odnosno prebivalište u Crnoj Gori, registrovan za obavljanje proizvodnje alkoholnih pića u Centralnom registru privrednih subjekata (CRPS).

Procedura se ne odnosi na jaka alkoholna pića koja fizička lica proizvode za sopstvene potrebe.

• Neophodni  koraci   za   stavljanje  jakih  alkoholnih pića u promet 

   I Registracija proizvođača jakih alkoholnih pića u Centralnom registru    privrednih    subjekata za obavljanje  proizvodnje jakih alkoholnih pića

   II Upis u Registar poljoprivrednih gazdinstava 

Proizvođači jakih alkoholnih pića koji koriste voće,destilat i druge sirovine poljoprivrednog porijekla  iz sopstvene proizvodnje imaju obavezu upisa u Registar poljoprivrednog gazdinstva  kao i proizvođači od kojih se otkupljuju  sirovine .

Gdje se upisati u Registar poljoprivrednih gazdinstava ?

Upis u Registar se  vrši u regionalnim kancelarijama Odeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji koje su nadležne prema mjestu prebivališta nosioca poljoprivrednog gazdinstva, bez obzira gdje se vrši poljoprivredna proizvodnja (Podgorica, Cetinje, Herceg Novi, Bar, Berane, Bijelo Polje i Nikšić).

Neophodna dokumentacija za upis u Registar poljoprivrednih gazdinstava 

• fotokopija lične karte nosioca gazdinstva /odgovorne osobe,
• potvrda o mjestu prebivališta nosioca gazdinstva / sjedištu pravnog lica
• dokaz o registraciji pravnog lica i izvod iz Centralnog registra privrednih subjekata
• dokaz iz Katastra – posjedovni list za sve prijavljene parcele
• ugovori o posjedu zemljišta(ukoliko nosilac gazdinstva nije vlasnik zemljišta)
• potvrda o otvorenom žiro računu
• potvrda o broju zaposlenih radnika
• karton deponovanih potpisa

Nakon sprovedenog postupka za upis, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donosi rješenje o upisu u Registar poljoprivrednog gazdinstva.

Odeljenje za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji 

Adresa:Mihaila Lalića 1,Podgorica 

Kontakt telefon:020/206-710

E-mail: extension-pg@t-com.me

  III Odobravanje objekta u kojem se proizvodi jako alkoholno piće 

Nakon upisa u CRPS  proizvođač je dužan da podnese zahtjev za odobravanje objekta, Upravi za bezbjednost hrane, veterinu  i fitosanitarne poslove, u kojem se obavljaju djelatnosti proizvodnje i/ili prerade, u skladu sa Zakonom o bezbjednosti hrane (Službeni list CG br. 57/2015).

          Gdje se mogu  preuzeti zahtjevi  za odobravanje objekata ?

Zahtjev  za odobravanje objekata koji imaju mali obim proizvodnje ,prerade i obrade ili koji proizvode tradicionalne proizvode ili koriste tradicionalne metode proizvodnje hrane (do 500 l jakog  alkoholnog pića) kao i zahtjev za odobravanje objekta za proizvodnju ,preradu i distribuciju hrane neživotinjskog porijekla mogu se preuzeti sa sajta Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fotosanitarne poslove (http://www.ubh.gov.me/biblioteka/obrasci).

Dokumentacija koju je neophodno priložiti uz zahtjev za odobravanje objekta:

1. skica objekta (za sve spratove objekta) u razmjeri 1:100 sa ucrtanim prostorijama i prostorima za proizvodnju,opremom, podnim odvodnim kanalima, točećim mjestima, opremom za pranje ruku/sterilizaciju, sistemom kolosjeka, prostorijama za zaposlene (garderobe,toaleti, tuševi i vešernice) i ucrtanim putevima kretanja zaposlenih, sirovina i proizvoda uključujući i puteve kretanja nus proizvoda – linije kretanja moraju biti obojene različitim bojama
2. spisak i namjena svih prostorija u objektu, njihove površine, zapremina i temperature svih prostorija za proizvodnju sa režimom kontrolisane temperature, ako je potrebno za tehnološki proces proizvodnje
3. spisak i namjena opreme i alata koji se koriste u objektu
4. opis svih djelatnosti koje se obavljaju u objektu odnosno opis postupka proizvodnje i dijagram toka za svaku proizvodnu liniju
5. vrste proizvoda koji se proizvode/skladište u objektu
6. projektovani kapacitet proizvodnje/skladištenja izražen na dnevnom/mjesečnom/godišnjem nivou
7. broj zaposlenih lica koja rukuju proizvodom  (na neodređeno i na određeno vrijeme)
8. opis snabdjevanja vodom/kontrola vode
9. dokaz o uplati administrativne takse (iznos takse i broj žiro računa).

Uprava za bezbjednost hrane ,veterinu i fitosanitarne poslove 

Adresa: Bulevar Serdara Jola Piletića 26, Podgorica

Kontakt telefon: 020/201-945

E-mail:info@ubh.gov.me

   IV  Upis u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića 

Nakon navedenih upisa, proizvođač podnosi zahtjev za upis u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

Gdje se mogu preuzeti zahtjevi za upis u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića ?

Formular zahtjeva i sve dodatne informacije u pogledu kriterijuma, kategorija, proizvodnje i deklarisanja jakih alkoholnih pića mogu se dobiti u kancelariji 30 Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede ili preuzimanjem dokumenta.

Dokumentacija koja se prilaže uz zahtjev za upis u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića  :

• Rješenje o upisu u Registar poljoprivrednih gazdinstava;
• Dokaz o porijeklu sirovine (ako je sirovina iz sopstvene proizvodnje neophodno je dostaviti listove nepokretnosti,a u slučaju kupljene sirovine pokriće/dokaz o istom);
• Dokaz o odobravanju objekta za obavljanje djelatnosti proizvodnje alkoholnih pića, izdato od strane Uprave za bezbijednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove (opisano u poglavlju  II);
• Potvrda izdata od strane Centralnog registra privrednih subjekata (ne starija od 6 mjeseci).

V  Ocjena kvaliteta jakog  alkoholnog  pića 

Po završenoj proceduri upisa u nabrojanim registrima, proizvođač  podnosi Ministarstvu  poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede  zahtjev za ocjenu kvaliteta jakog alkoholnog pića.

Ocjena kvaliteta jakog alkoholnog pića obuhvata fizičko-hemijsku analizu i organoleptičku ocjenu.

Gdje se mogu preuzeti zahtjevi za ocjenu kvaliteta jakih alkoholnih pića ?

Formulari zahtjeva mogu se preuzeti u kancelariji 30 Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede ili ovdje, preuzimanjem dokumenta.

Na osnovu izvještaja o ocjeni kvaliteta alkoholnog pića Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede izdaje rješenje kojim dozvoljava ili zabranjuje stavljanje jakog alkoholnog pića u promet, u roku od 30 dana od dana dostavljanja izvještaja o izvršenoj ocjeni kvaliteta jakog alkoholnog pića.

Ministarstvo  poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede 

Adresa: Rimski trg 46, Podgorica

Kontakt telefon: 020/482-134

E-mail: merisa.cekic@mpsv.gov.me

 VI    Zahtjev za dobijanje akciznih markica 

Na osnovu dobijene dozvole za promet jakih alkoholnih pića ,koja sadrži podatak o količinama koje su iskontrolisane ,proizvođač podnosi Upravi  carina zahtjev za dobijanje akciznih markica .

Uprava carina 

Adresa :Oktobarske revolucije 128,Podgorica 

Kontakt telefon:020/442-026

E-mail: scpp@carina.gov.me