- Влада Црне Горе
Управа за инспекцијске послове Утврђене неправилности у Хотелу Камелија
Пажња: Садржај ове странице је дио архивског садржаја и односи се на претходне сазиве Владе Црне Горе. Могуће је да су информације застарјеле или нерелевантне.
Архива
Утврђене неправилности у Хотелу Камелија
Објављено: 19.05.2015. • 21:02 Аутор: уип
Након сазнања о обољевању студената од стране Епидемиолошке службе Института за јавно здравље у хотелу "Камелија " у Тивту, Санитарна инспекција је истог дана, 11.5.2015. године, заједно са Институтим за Јавно здравље, извршила инспекцијски надзор и предузела мјере у складу са законом. Том приликом узети су узорци затечене хране,а такође су узети брисеви са радних површина и воде за пиће.
Санитарна инспекција је наложила да се одради чишћење, дезинфекција кухиње и ресторана, наложено је да се узму контролни брисеви да би се утврдило да ли је чишћење и дезинфекција урађена на законом прописан начин, а наложен је и ванредни санитарни преглед.
Резултати анализа хране и брисева радних површина, брисеви руку запосленог особља и ванредни санитарни преглед су достављени Санитарној инспекцији 18.5.2015. Резултати узорака хране и брисеви руку запосленог особља су били исправи, а резултати брисева ради контроле чишћења и дезинфекције су такође исправни.
Резултати ванредних санитарних прегледа су показали да седам лица запослених у хотелу на пословима припремања и сервирања хране су клицоноше на салмонелла Ентеритидис и три лица са стапхyлосоццус ауреус.
Санитарна инспекција је Рјешењем забранила рад свим лицима приликом надзора рађеног 12.5.2015. док се не обаве ванредни санитарни прегледи. Забрана рада лицима који су клицоноше ће трајати док не донесу доказ о раскличењу, док се отварање хотелске кухиње очекује наредних дана.
С обзиром на утврђене неправилности приликом вршења инспекцијских надзора, Санитарна инспекција ће поднијети захтјев за покретање прекршајног поступка овог против правног лица.
Везани чланци:
Да ли вам је садржај ове странице био од користи?