- Влада Црне Горе
Управа за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове Свјетски дан безбједности хране – 7. јун: Црна Гор...
Пажња: Садржај ове странице је дио архивског садржаја и односи се на претходне сазиве Владе Црне Горе. Могуће је да су информације застарјеле или нерелевантне.
Архива
Свјетски дан безбједности хране – 7. јун: Црна Гора развила ефикасан систем безбједности хране
Објављено: 07.06.2020. • 20:05 Аутор: УБХВФП
Свјетски дан безбједности хране - 7. јун обиљежава се ове године по други пут, са циљем да се укаже на важност спречавања, откривања и управљања ризицима који се преносе храном, чиме се доприноси безбедности хране, здрављу људи, одрживом развоју и економском просперитету.
Постављајући ове циљеве, Свјетски дан безбједности хране, успостављен од стране УН, обиљежен је први пут прошле године, уз позив да се безбједност хране тиче свих нас. И ове године Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО) и Свјетска здравствена организација (СЗО) подстичу државе чланице да обиљеже овај датум под темом “Безбједност хране, посао је свих нас”. Порука је да је безбједност хране заједничка одговорност влада, произвођача и потрошача. Сви морају имати улогу од фарме до стола, како би осигурали да храна коју конзумирамо буде сигурна и да нец́е наштетити нашем здрављу.
Сваки појединац има право на довољне количине хранљиве и безбједне хране. Сваки појединац дуж ланца хране, било да производи, прерађује, продаје или припрема храну, има улогу у очувању њене безбједности. Усаглашеност са стандардима безбједности хране, успостављање ефикасног система контроле и надзора, приступ чистој води, примјена добре пољопривредне праксе, јачање капацитета заштите потрошача и други фактори представљају начин на који владе, међународне организације, научници, приватни сектор и цивилно друштво могу допринијети да се постигне максимална безбједност хране.
Са задовољством можемо рећи да је Црна Гора развила ефикасан систем безбједности хране, усаглашен са стандардима ЕУ, спреман да одговори изазовима и обезбиједи да наши грађани имају у понуди безбједне производе. Безбједност хране и заштита здравља грађана и свих који посјећују нашу земљу један је од приоритета Владе, који се реализује кроз рад Министарства пољопривреде и руралног развоја и Управе за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове у чијем саставу су и припадајуће инспекције. Такође, Црна Гора је уважени члан свих релевантних међународних организација и има одличну сарадњу са Европском агенцијом за безбједност хране (ЕФСА).
Најбоља потврда успјеха Црне Горе у овој области су резултати континуираних контрола безбједности хране, како хране из увоза, тако и на унутрашњем тржишту гдје се надзире и контролише по принципу – „од њиве или фарме до трпезе“.
Као резултат контроле хране која се увози на црногорско тржиште, у периоду од 1. јуна 2017. године (од формирања Управе за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове са припадајућим инспекцијама) па до данас забрањено је стављање на тржиште више од 4.600 тона хране која није одговарала прописаним параметрима безбједности и квалитета.
Кроз програм мониторинга безбједности хране, који је дио Агробуџета, у континуитету се спроводи надзор над безбједношћу хране која се налази на црногорском тржишту.
Управо кроз један од ових мониторинга, спроведен ове године, уочен је ризик од повећаног садржаја пестицида у домаћем воћу и поврћу. у односу на претходну годину. Одмах је спроведен опсежан мониторинг на газдинствима наших пољопривредних произвођача. Представници Управе су претходних дана узели 178 узорака воћа и поврћа прије брања, од чега је анализом утврђено да 13 узорака има небезбједан ниво остатака пестицида, због чега је забрањено брање и стављање на тржиште ових производа. Иако се чини да је низак процент утврђених неправилности, циљ је да само безбједни производи буду на тржишту, као и да се подигне свијест свих домаћих произвођача да су одговорни за безбједност својих производа, те да са пажњом доброг домаћина и у складу са правилима употребљавају средства за заштиту биља.
Ово је прилика да подсјетимо и да смо успјешно савладали изазове у вријеме епидемије ЦОВИД-19, када је, за разлику од многих развијенијих држава Европе и свијета, Црна Гора имала добру снабдјевеност тржишта безбједном храном.
Приступ сталне контроле и правовременог реаговања на ризике у области безбједности хране, у циљу заштите здравља потрошача, биће настављен и у наредном периоду. Очекујемо наставак разумијевања и добре сарадње и са произвођачима и потрошачима, јер - безбједност хране је посао свих нас.
Везани чланци:
Да ли вам је садржај ове странице био од користи?