Буторовић: Са безбједношћу хране нема компромиса, здравље грађана на првом мјесту

Координационо тијело за усклађивање и праћење инспекцијског надзора (КТ) је, преко Радне групе за заједничке надзоре, спровело координисану акцију у општини Пљевља, између осталог и у циљу откривања нелегалних и нерегистрованих објеката у којима се обавља кланична дјелатност, као и нелегалне дистрибуције и стављања у промет меса и месних прерађевина без обезбијеђене обавезне сљедљивости производа и надзора ветеринарске службе.

Надзори су обухватили и друге дјелатности из области туризма, угоститељства и трговине. Контролисана је фискализација и издавање фискалних рачуна, остваривање права из радних односа, санитарни услови простора у којима се врше продајне и услужне дјелатности, дисциплина редовног узимања брисева и узорковање производа, као и све друго из надлежности поступајућих инспектора.

Координисана акција је спроведена у два наврата – 31. јула, као и 7. и 8. августа 2026. године.

Управа за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове идентификовала је на терену појаву нелегалних и нерегистрованих објеката у којима се обавља кланична дјелатност, као и нелегалну дистрибуцију и стављање у промет меса и месних прерађевина, те процијенила да је потребно, преко Радне групе Координационог тијела, укључити поред ветеринарске и инспекције за безбједност хране и друге државне инспекције, како би се овај вид сиве економије у потпуности неутралисао. Тиме би се, прије свега и најважније, промет меса и месних прерађевина ставио под потпуну контролу и уједно заштитио јавни интерес.

Током спровођења инспекцијских активности посебан фокус био је усмјерен на откривање и сузбијање нелегалног обављања дјелатности у области производње и промета хране животињског поријекла. У том контексту идентификовани су нелегални и нерегистровани објекти у којима се обављала кланична дјелатност без испуњавања законом прописаних услова и без одобрења надлежних органа.

Такође, утврђени су случајеви нелегалне дистрибуције и стављања у промет меса и месних прерађевина, при чему није била обезбијеђена обавезна сљедљивост производа, што представља значајан ризик по безбједност хране и здравље потрошача. Против одговорних лица предузете су одговарајуће управне и казнене мјере у складу са важећим законским прописима.

У надзорима у Пљевљима учествовало је укупно 10 инспектора: 3 ветеринарска, 2 инспектора за безбједност хране, 2 пореска инспектора, 2 туристичка инспектора, 1 инспектор рада и 1 санитарни инспектор, уз учешће локалне комуналне полиције из Пљеваља и Управе полиције – ПЈ Пљевља.

Укупни резултати спроведених контрола поступајућих инспектора, које су поред кланичне дјелатности обухватиле области трговине, туризма, угоститељства, фискализације и издавања фискалних рачуна, права из радних односа, као и санитарних услова простора и особља гдје се врше продајне и услужне дјелатности, су сљедећи:

• обављено је укупно 63 надзора;
• идентификовано је 15 нелегалних објеката;
• написано је 64 прекршајна налога;
• укупан износ изречених казни по прекршајним налозима износи 73.400,00 €;
• предузете су управне мјере и донијето је 19 рјешења;
• поднијет је 1 захтјев за покретање прекршајног поступка;
• одузето је и на безбједан начин уништено 3.894,4 кг меса без доказа о сљедљивости.

Координационо тијело за праћење и усклађивање инспекцијског надзора наставља са контролом и позива све субјекте надзора да свој рад спроводе законито и у складу са правилима струке.