Црна Гора у регионалном пројекту за јачање безбједности хране и сузбијање превара у вези са храном

Директор Управе за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове Владимир Ђаковић учествовао је на почетном састанку пројекта П114 „Јачање безбједности хране, заштите хране од намјерне контаминације и мјера за сузбијање превара у вези са храном у Југоисточној и Источној Европи“, одржаном 19. октобра 2026. године у Тбилисију, у Грузији. Програм је настављен 20. октобра теренском посјетом у оквиру пројекта.

На почетном састанку, којим је званично покренут пројекат, представљени су циљеви, приступ спровођењу активности и очекивани резултати у десет партнерских држава, међу којима је Црна Гора. Тбилиси је уједно сједиште Регионалног секретаријата Иницијативе центара изврсности Европске уније за смањење хемијских, биолошких, радиолошких и нуклеарних ризика (ЕУ ЦБРН ЦоЕ), у оквиру које се пројекат реализује.

У наставку програма, за 21. октобар 2026. године у Тбилисију био је предвиђен 28. састанак националних контакт тачака за стратешку координацију у оквиру Иницијативе центара изврсности ЕУ за смањење ЦБРН ризика за регион Југоисточне и Источне Европе. Састанак су организовали Европска комисија и Регионални секретаријат ЦБРН ЦоЕ, у сарадњи са Међурегионалним институтом Уједињених нација за истраживање криминала и правде (УНИЦРИ).

Пројекат П114 финансира Европска унија, а спроводи агенција Еxпертисе Франце у партнерству са Националном школом ветеринарских служби – Француском међународном ветеринарском службом (ЕНСВ-ФВИ), Универзитетом у Лијежу у Белгији и Универзитетом Доња Горица у Црној Гори. Активности су усмјерене на јачање регулаторног оквира, координације надлежних органа и техничких и аналитичких капацитета за превенцију, откривање и одговор на инциденте у области безбједности хране, укључујући намјерну контаминацију и преваре у вези са храном.

Интензивирање трговине пољопривредним и прехрамбеним производима захтијева снажнију прекограничну сарадњу. Болести које се преносе храном, преваре и намјерна контаминација могу угрозити јавно здравље, пореметити ланце снабдијевања и трговину и нарушити повјерење потрошача. Пројекат зато посебан значај даје правовременој размјени информација, повезивању надлежних служби и заједничком поступању у кризним ситуацијама.

„Заштита здравља потрошача захтијева поуздане службене контроле, одговарајуће лабораторијске капацитете и правовремену размјену информација међу надлежним институцијама. Учешће Црне Горе у овом пројекту представља прилику да додатно ојачамо способност препознавања и спречавања ризика, укључујући намјерну контаминацију и преваре у вези са храном. Посебно нам је значајна практична подршка кроз обуке, симулационе вјежбе и развој јасних процедура за заједничко поступање у кризним ситуацијама“, истакао је Ђаковић.

Пројектне активности обухватају четири кључне компоненте. Прва се односи на јачање правних, техничких и оперативних капацитета надлежних институција у областима безбједности хране, заштите хране од намјерне контаминације и сузбијања превара у вези са храном. Друга је усмјерена на унапређење националне и регионалне спремности за превенцију, рано откривање и брз одговор на ризике повезане са храном.

Трећа компонента обухвата унапређење система контрола дуж цијелог ланца снабдијевања храном, према принципу „од њиве до трпезе“, док је четврта посвећена јачању прекограничне сарадње и успостављању ефикасних механизама за размјену информација међу партнерским државама.

Активности су намијењене органима надлежним за безбједност хране, ветеринарским и фитосанитарним службама, царинским и граничним органима, лабораторијама, министарствима, научноистраживачким и образовним установама, као и другим учесницима у ланцу хране и удружењима потрошача.

Учешће у пројекту омогућава Црној Гори да кроз стручну размјену, обуке и регионалну сарадњу додатно унаприједи институционалну спремност за одговор на инциденте, заштиту здравља потрошача и очување интегритета ланца хране.