Intenzivan inspekcijski nadzor doprinosi očuvanju javnog zdravlja i bezbjednosti hrane u Crnoj Gori

Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove tokom 2026. godine nastavila je sa sprovođenjem intenzivnog inspekcijskog nadzora u oblasti bezbjednosti hrane, veterinarskih i fitosanitarnih poslova, potvrđujući svoju ključnu ulogu u zaštiti javnog zdravlja, potrošača i domaće poljoprivredne proizvodnje.

Kroz svakodnevni rad inspekcijskih službi, kontrole u unutrašnjem prometu i pojačani nadzor na graničnim prelazima, Uprava kontinuirano prati usaglašenost proizvoda sa propisanim zahtjevima bezbjednosti i kvaliteta, sprječavajući da nebezbjedni proizvodi dospiju do potrošača.

Rezultati ostvareni tokom prvih pet mjeseci 2026. godine potvrđuju visok nivo efikasnosti sistema nadzora i značajan doprinos očuvanju javnog zdravlja, zdravlja životinja i zdravlja bilja.

Tokom prvih pet mjeseci sve tri inspekcije (hrana, veterina i fitosanitarna) izvršile su 23.052 inspekcijska nadzora, naplatile 967.823 eura administrativnih taksi, a uništile ilispriječile i vratile 217.308,81 kilogram proizvoda životinjskog i neživotinjskog porijekla, dok su uzele 3.479 laboratorijskih uzoraka.

Inspekcija za hranu je u unutrašnjem prometu u periodu januar–maj 2026. godine izvršila 717 inspekcijskih pregleda, od čega 538 redovnih pregleda, 73 pregleda po inicijativama građana i 106 kontrolnih pregleda. Tokom nadzora utvrđeno je 189 nepravilnosti, izdato 126 ukaza i 59 rješenja o otklanjanju nepravilnosti, privremenoj zabrani rada objekata, zabrani rada licima bez dokaza o izvršenom sanitarnom pregledu, kao i o stavljanju van prometa i uništenju nebezbjedne hrane. Izdata su 254 prekršajna naloga u ukupnom iznosu od 95.440 eura.

Posebna pažnja posvećena je kontroli objekata za proizvodnju, preradu, skladištenje i promet hrane, pri čemu su inspektori provjeravali higijenske uslove, sljedljivost proizvoda, sprovođenje HACCP sistema, zdravstveno stanje zaposlenih koji rukuju hranom, kao i poštovanje svih zakonskih obaveza subjekata u poslovanju hranom.

U oblasti spoljnotrgovinskog prometa hranom izvršen je pregled ukupno 8.216 pošiljki pri uvozu, od čega 6.441 pošiljke hrane i 1.775 pošiljki predmeta i materijala koji dolaze u kontakt sa hranom. Za laboratorijska ispitivanja uzeta su 1.233 uzorka hrane i 75 uzoraka predmeta i materijala koji dolaze u kontakt sa hranom. Nakon sprovedenih kontrola donijeto je 7.978 rješenja o stavljanju na tržište pošiljki hrane iz uvoza, dok je za osam pošiljki ukupne količine 25.312 kilograma/litara zabranjen uvoz zbog neusaglašenosti sa propisanim zahtjevima bezbjednosti.

Za izvršene preglede pošiljki hrane neživotinjskog porijekla i predmeta i materijala koji dolaze u kontakt sa hranom naplaćeno je 314.540,98 eura administrativnih taksi.

U izvještajnom periodu Inspekcija za hranu učestvovala je u više zajedničkih koordinisanih nadzora u skladu sa Planom zimske turističke sezone tokom januara i februara, a zatim i u sprovođenju aktivnosti predviđenih Planom ljetnje turističke sezone tokom aprila i maja. Dodatno, Inspekcija za hranu je u saradnji sa Ministarstvom prosvjete izvršila pojačane kontrole svih ugostiteljskih objekata (hotela) u kojima su organizovane škole u prirodi i ekskurzije, sa ciljem preventivnog djelovanja i obezbjeđivanja bezbjednog boravka i bezbjedne ishrane učenika.

Posebno značajne rezultate ostvarila je Veterinarska inspekcija na graničnim prelazima Dobrakovo, Dračenovac, Kula, Ilino Brdo, Debeli Brijeg, Božaj i Luka Bar je bilo 7.337 pošiljki. U prvom dijelu 2026. godine izvršena je kontrola 4.902 uvozne pošiljke, 1.835 pošiljki u provozu i oko 600 pošiljki živih životinja, dok je za laboratorijska ispitivanja uzeto ukupno 717 uzoraka (samo na graničnim prelazima Božaj i Luka Bar kontrolisano je 216 uvoznih pošiljki i 46 pošiljki u provozu, dok je uzeto 100 uzoraka za laboratorijska ispitivanja. U dva slučaja utvrđena je neusaglašenost sa propisanim zahtjevima, zbog čega je jedna pošiljka od 46.000 kilograma pilećeg mesa vraćena pošiljaocu, dok je pošiljka od 35.000 komada jednodnevnih pilića uništena u skladu sa propisanim procedurama).

Po osnovu sprovedenih kontrola i pregleda naplaćene su administrativne takse u ukupnom iznosu od 288.891 eura.

Kao rezultat sprovedenih kontrola, spriječeno je stavljanje na tržište, vraćeno, zaustavljeno ili uništeno više od 119.961,81 kilogram proizvoda životinjskog porijekla. Među njima su 40.720 kilograma UHT mlijeka zbog prisustva aflatoksina, 5.016,41 kilogram proizvoda od mesa zbog neodgovarajućeg temperaturnog režima tokom transporta, 46.000 kilograma pilećeg mesa koje nije ispunjavalo propisane uslove za uvoz, 325 kilograma svinjskih crijeva, 21.000 kilograma mehanički otkoštenog mesa kod kojeg je potvrđeno prisustvo mikrobiološke kontaminacije, 3.695,40 kilograma proizvoda ribarstva, 3.076 kilograma mesnih prerađevina i 129 kilograma mliječnih proizvoda, kao i druge pošiljke koje nijesu bile usaglašene sa zahtjevima bezbjednosti hrane, dok je je uništeno 35.000 komada jednodnevnih pilića.

Značajan doprinos zaštiti javnog zdravlja i domaće poljoprivredne proizvodnje dala je i Fitosanitarna inspekcija. Od januara do aprila 2026. godine izvršena su ukupno 6.785 inspekcijska pregleda na uvozu i u unutrašnjem prometu, od toga 263 u unutrašnjoj kontroli, dok je u u spoljašnjoj 6522 u oblastima zdravstvene zaštite bilja, sjemenskog i sadnog materijala, sredstava za zaštitu bilja i sredstava za ishranu bilja, dok je uzeto 1.454 laboratorijskih uzoraka.

Naplaćeno je 269.051, 22 eura.

Tokom prva četiri mjeseca 2026. godine Fitosanitarna inspekcija spriječila je stavljanje na tržište ukupno 72.035 kilograma nebezbjednih proizvoda biljnog porijekla, kao i 183 komada voćnih sadnica koje nijesu ispunjavale propisane zahtjeve.
Od ovih 72.035 kilograma je bilo 13.750 kilograma sjemenskog krompira je uništeno ili je spriječeno stavljanje na tržište zbog neusaglašenosti sa propisima.

Od ukupne količine, uništeno je 34.285 kilograma proizvoda biljnog porijekla, dok je za 24.000 kilograma kukuruzne palente zabranjen uvoz i pošiljka je vraćena pošiljaocu kao.

U januaru je uništeno 5.930 kilograma mandarina zbog utvrđenog prisustva rezidua pesticida hlorpirifosa iznad dozvoljenih vrijednosti.

Tokom februara zabranjen je uvoz 24.000 kilograma kukuruzne palente zbog povećanog sadržaja aflatoksina B1. Istovremeno je naređeno uništenje 27.028 kilograma proizvoda biljnog porijekla, i to 19.591 kilogram banana, 642 kilograma paprika, 3.585 kilograma krastavaca, 3.200 kilograma nara i 6.250 kilograma sjemenskog krompira.

U martu je uništeno 817 kilograma mladog luka zbog utvrđenih rezidua pesticida iznad propisanih vrijednosti, kao i 183 komada voćnih sadnica koje su bile predmet nelegalnog uvoza.

Tokom aprila naređeno je uništenje dodatnih 8.020 kilograma proizvoda, od čega 7.500 kilograma sjemenskog krompira zbog prisustva štetnih organizama i 520 kilograma mladog luka zbog prekoračenih vrijednosti rezidua pesticida.

Kada je riječ o sjemenskom i sadnom materijalu, tokom izvještajnog perioda uništeno je ukupno 13.750 kilograma sjemenskog krompira, od čega 6.250 kilograma u februaru i 7.500 kilograma u aprilu. Pored toga, uništena su i 183 komada voćnih sadnica u martu.

„Zaštita javnog zdravlja predstavlja jedan od najvažnijih prioriteta rada Uprave. Naši inspektori svakodnevno sprovode zahtjevne kontrole širom Crne Gore i na svim graničnim prelazima kako bi spriječili da nebezbjedna hrana, životinje, bilje ili drugi proizvodi dospiju do građana. Tokom prvih pet mjeseci 2026. godine inspekcijske službe Uprave izvršile su ukupno 23.052 inspekcijska nadzora i pregleda, uzele 3.479 uzoraka za laboratorijska ispitivanja i naplatile 967.823 eura administrativnih taksi. Kao rezultat sprovedenih kontrola spriječeno je stavljanje na tržište, vraćeno, zaustavljeno ili uništeno 217.308,81 kilogram proizvoda životinjskog i neživotinjskog porijekla koji nijesu ispunjavali propisane zahtjeve bezbjednosti. Svaka vraćena pošiljka, svaki uzorak koji ukaže na nepravilnost i svaka mjera zabrane predstavlja direktan doprinos zaštiti javnog zdravlja. Naš cilj je da građani imaju povjerenje da hrana koja se nalazi na tržištu Crne Gore ispunjava propisane standarde bezbjednosti i kvaliteta. Uprava će nastaviti sa intenzivnim inspekcijskim nadzorom, jačanjem laboratorijskih kapaciteta i daljim usklađivanjem sa standardima Evropske unije, jer zaštita zdravlja građana nema alternativu“, kazao je direktor Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove Vladimir Đaković..

Ostvareni rezultati pokazuju da Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove kontinuirano jača sistem nadzora i kontrole, prepoznaje rizike na vrijeme i preduzima mjere kojima se štite zdravlje građana, domaća proizvodnja i ukupna bezbjednost lanca hrane u Crnoj Gori.

Kroz svakodnevni rad inspekcijskih službi, laboratorijska ispitivanja i kontrole na mjestima ulaska u zemlju, Uprava potvrđuje svoju opredijeljenost da obezbijedi visok nivo zaštite potrošača i očuva povjerenje građana u sistem bezbjednosti hrane.