Prema Zakonu o maslinarstvu i maslinovom ulju ("Službeni list CG" br. 45/2014 i 39/2016) maslinovo ulje se stavlja na tržište nakon upisa u Registar proizvođača maslinovog ulja (lica koja imaju uljaru) i/ili Registar maslinara (za lica koja nemaju svoju uljaru, već koriste usluge cijeđenja ulja u drugoj uljari).
Registracija je takođe i prvi uslov za dobijanje podrške kroz mjere Agrobudžeta.
Bliži kriterijumi za upis u registre definisani su Pravilnikom o sadržini zahtjeva i načinu vođenja Registra maslinara i proizvođača maslinovog ulja ("Službeni list Crne Gore”, broj 10/2015).
Registar maslinara i Registar proizvođača maslinovog ulja vodi MPŠV. Registracija se vrši na osnovu zahtjeva proizvođača. Nakon ispunjavanja uslova za upis, proizvođač dobija Rješenje o upisu u registar.
Da bi se maslinovo ulje stavilo na tržište, nakon registracije obavezna je analiza maslinovog ulja (koju je moguće izvrišti u Laboratoriji Zavoda za suptropske mkulture u Baru), takođe na zahtjev proizvođača. Tek nakon toga moguće je plasirati ulje na tržište. Laboratorija šalje rezultate analiza proizvođaču i MPŠV, a proizvođač dobija dozvolu za stavljanje ulja na tržište.
Potrebna dokumentacija
Za upis u Registar proizvođača maslinovog ulja potrebno je dostaviti dozovolu od Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove, rješenje o upisu u CRPS (Centralni registar privrednih subjekata), i ispuniti obrazac (obrazac 3 u prilogu Pravilnika o sadržini zahtjeva i načinu vođenja Registra maslinara i proizvođača maslinovog ulja "Službeni list CG", br. 10/2015 ), kopiju posjedovnog lista i kopiju lične karte.
Za upis u Registar maslinara: potrebno je ispuniti obrazac (obrazac 1 u prilogu Pravilnika o sadržini zahtjeva i načinu vođenja Registra maslinara i proizvođača maslinovog ulja "Službeni list CG", br. 10/2015), dostaviti kopiju posjedovnog lista i kopiju lične karte.
Vođenje evidencije o proizvodnji
Takođe, prema Zakonu o maslinarstvu i maslinvom ulju ("Službeni list CG" br. 45/2014 i 39/2016) proizvođači upisani u neki od registara, dužni su da vode evidenciju o berbi plodova i proizvodnji maslinovog ulja, i dostavljaju je MPŠV do 31. marta tekuće, za predhodnu godinu. Obrasci su dati u prilogu 2 i 4 Pravilnika o sadržini zahtjeva i načinu vođenja Registra maslinara i proizvođača maslinovog ulja ("Službeni list CG", br. 10/2015).
Prilozi
