Према Закону о маслинарству и маслиновом уљу ("Службени лист ЦГ" бр. 45/2014 и 39/2016) маслиново уље се ставља на тржиште након уписа у Регистар произвођача маслиновог уља (лица која имају уљару) и/или Регистар маслинара (за лица која немају своју уљару, већ користе услуге цијеђења уља у другој уљари).
Регистрација је такође и први услов за добијање подршке кроз мјере Агробуџета.
Ближи критеријуми за упис у регистре дефинисани су Правилником о садржини захтјева и начину вођења Регистра маслинара и произвођача маслиновог уља ("Службени лист Црне Горе”, број 10/2015).
Регистар маслинара и Регистар произвођача маслиновог уља води МПШВ. Регистрација се врши на основу захтјева произвођача. Након испуњавања услова за упис, произвођач добија Рјешење о упису у регистар.
Да би се маслиново уље ставило на тржиште, након регистрације обавезна је анализа маслиновог уља (коју је могуће извришти у Лабораторији Завода за суптропске мкултуре у Бару), такође на захтјев произвођача. Тек након тога могуће је пласирати уље на тржиште. Лабораторија шаље резултате анализа произвођачу и МПШВ, а произвођач добија дозволу за стављање уља на тржиште.
Потребна документација
За упис у Регистар произвођача маслиновог уља потребно је доставити дозоволу од Управе за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове, рјешење о упису у ЦРПС (Централни регистар привредних субјеката), и испунити образац (образац 3 у прилогу Правилника о садржини захтјева и начину вођења Регистра маслинара и произвођача маслиновог уља "Службени лист ЦГ", бр. 10/2015 ), копију посједовног листа и копију личне карте.
За упис у Регистар маслинара: потребно је испунити образац (образац 1 у прилогу Правилника о садржини захтјева и начину вођења Регистра маслинара и произвођача маслиновог уља "Службени лист ЦГ", бр. 10/2015), доставити копију посједовног листа и копију личне карте.
Вођење евиденције о производњи
Такође, према Закону о маслинарству и маслинвом уљу ("Службени лист ЦГ" бр. 45/2014 и 39/2016) произвођачи уписани у неки од регистара, дужни су да воде евиденцију о берби плодова и производњи маслиновог уља, и достављају је МПШВ до 31. марта текуће, за предходну годину. Обрасци су дати у прилогу 2 и 4 Правилника о садржини захтјева и начину вођења Регистра маслинара и произвођача маслиновог уља ("Службени лист ЦГ", бр. 10/2015).
Прилози
