Најава: Отварање пројекта “Путеви сира у Колашину”

Пројекат "Путеви сира у Колашину" који је настао у оквиру "Сарадње у области заштите животне средине" између Италије и Црне Горе биће званично отворен у суботу, 5. фебруара 2011. године  са почетком у 9 часова, у Колашину у Регионалној туристичкој организацији.

На отварању присутнима ће се обратити  Њ.Е. Амбасадор Републике Италије у Црној Гори, г-дин Сергио Барбанти, министар пољопривреде и руралног развоја Тарзан Милошевић, генерални директор Министарства заштите животне средине, копна и мора Италије, г-дин Цоррадо Цлини, предсједник Општине Колашин, г-дин Милета Булатовић, предсјдник ДФС-а Марцо Г. Цремонини и директор Националне туристичке организације Црне Горе, г-дин Саша Радовић.

Пројекат има за циљ укључивање локалних пољопривредника за производњу сира, дистрибуцију до угоститељских објеката кроз промоцију локалних мљечних производа високог квалитета (чувени колашински сир). Пројекат је посебно усмјерен ка повећању прихода производјача млијека кроз пораст вриједности обрадјеног млијека, пласман постојећих традиционалних производа на тржиште и развој нових производа на темељу традиционалног искуства и размјене са медјународним стручњацима.