Саопштење: Отворен Сајам хране у Будви

Црногорски произвођачи хране треба да наставе да раде на побољшању квалитета својих производа, сертификацији и брендирању, како би постигли конкуретност на домаћем и иностраним тржиштима, посебено уколико желе да освоје, за сада недовољно покривено са домаћим производима, туристичко тржиште наше земље. Охрабрује да све већи број произвођача и прерађивача размишља у том правцу и подиже стандарде у производњи хране, казала је отварајући 41. Сајам хране у Будви генерална директорка Директората за пољопривреду и рибарство Данијела Столица.

Она је подсјетила да су неки од црногорских производа препознати ван граница наше земље, као што је вино, али да многи други имају ту шансу, на примјер месни производи, мед, шумски производи, љековито биље и други, посебно из органске производње.

Значај сајма је, како је додала, не само у представљању производа и успостављању пословних контаката, него и у могућностима за едукацију, с обзиром да се на манифестацији одржава и низ радионица на различите теме из области производње пољопривредних и прехрамбених производа.

На Сајму хране у Будви учеснике је поздравио и извршни директор Јадранског сајма Рајко Бујковић, који је изразио задовољство бројем и квалитетом производа на штандовима. Посебно је поздравио присуство представника Мађарске трговинске куће и Амбасаде Мађарске, у чијој организацији се у оквиру сајма одржава пословни форум.

Државни секретар Министарства пољопривреде Мађарске Церван Ђерђ истакао је да потенцијалне везе са Црном Гором за његову земљу имају велики значај, а да се оне одлично могу успоставити на пољу производње хране. “Зато је један од најважнијих задатака стварање услова за производњу квалитетне хране, прераду и продају безбједних и квалитетних производа”, казао је представник Мђарске.

Овогодишњи Сајам хране биће фокусиран на промоцију традиционалних и квалитетних домаћих производа. Министарство пољопривреде помогло је учешће малих произвођача на овој манифестацији, управо у циљу боље промоције њихових производа.

ПР Служба Министарства пољопривреде и руралног развоја