Дан словеначке хране - традиционални словеначки доручак

Амбасада Републике Словеније, у сарадњи са Савезом пчеларских организације Црне Горе и вртићем “Двор“ из Подгорице, 18. новембра 2022. године са почетком у 9 часова организовала је традиционални словеначки доручак за дјецу која похађају тај вртић.

Догађају су присуствовали амбасадор Републике Словеније у Црној Гори, Њ.Е. Грегор Прескер и Борут Валенчич, замјеник амбасадора, представници Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Стеван Гајевић, државни секретар, Драгана Шутовић, самостална савјетница за пчеларство и Сања Милошевић, самостална савјетница у Одјељењу за међунаросну сарадњу и IPA пројекте, као и предсједник Савеза пчеларских организација Црне Горе са сарадницима.

Циљ пројекта је да дјецу и ширу јавност научи о значају промоције здраве хране, доручка, значају пчеларства и пољопривреде, а самим тим и о значају и предностима локално произведене хране.

У оквиру медног доручка са дјецом која похађају вртић и колектива вртића Двор, предсједник Савеза пчеларске организације Црне Горе Радуле Миљанић, одржао је едукативну радионицу на тему важности пчеле, најзначајнијег опрашивача и њене улоге у очувању биодиверзитета, заштити животне средине, одрживој пољопривреди и сигурности хране.

Обзиром на улогу и значај пчеларства, Министартво подржава пчеларство кроз велики сет мјера, уз едукативне кампање о важности и предности пчеларства и конзумације меда. Добре навике уче се од малих ногу и из тог разлога се едукације спроводе и код најмлађе популације.

Управо из Словеније потекла је иницијатива према Уједињеним нацијама да се 20. мај прогласи Свјетским даном пчела. Црна Гора подржава ову иницијативу, стога је и ове године у Кући меда 20. маја, такође у сарадњи са амбасадом Словеније обиљежен Свјетски дан пчела и организован медни доручак за најмлађе.

Амбасадор Словеније у Црној Гори, Грегор Прескер истакао је да се сваког трец́ег петка у новембру, а ове године је то 18. новембар, организује традиционални словеначки доручак. Овогодишњи слоган је "Доручак са млијеком – супер дан!"

Уживали смо са дјецом у доручку од меда, тј. доручку који укључује мед, а истовремено смо се присјетили важности пчела и других опрашивача за производњу хране.

Иначе, Словенија је била иницијатор Европског медног доручка 2014. године. Ова идеја је настала на основу добре праксе коју је покренуо Пчеларски савез Словеније у Републици Словенији 2006. године и повезао пчеларска друштва и школе у имплементацију пројекта Мед за доручак у вртиц́има и основним школама - скрац́ено „Медни доручак“. Убрзо се пројекат, проширио и на средње школе и социјалне радне центре, а на иницијативу Пчеларског савеза Словеније, медни доручак је касније прерастао у „Традиционални словеначки доручак“ и прихвац́ен је на националном нивоу.

Првобитно је укључивао мед као главну храну, а овај асортиман је проширен на хљеб, млијеко, маслац и јабуке, које се узгајају у Словенији. Активности Европског медног доручка, захваљујући Амбасадама, прошириле су се на многе земље широм свијета.

И ове године у нашем вртићу дочекали смо наше госте из Амбасаде Словеније, Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде ЦГ и Савеза пчеларских организација ЦГ. Они су за нас традиционално припремили словеначки доручак, а ми за њих црногорски. Такође су за дјецу припремили едукацију о пчеларству, пчелама и меду, а наши другари за њих рецитацију и ликовну радионицу на исту тему. Дјеца су и ове године уживала дружећи се са нашим гостима. - изјавила је власница вртића "Двор" Јасенка Калезић.

Flickr: https://flic.kr/s/aHBqjAfMf2