ЕФСА: Висок ниво усклађености хране са прописима ЕУ када су у питању резидуе пестицида

Објављено: 10.12.2025. 13:15 Аутор: ЕФСА

Надлежни органи за безбједност хране у државама Европске уније континуирано прате присуство резидуа пестицида у храни како би се обезбиједило да оне не прелазе максимално дозвољене границе и да се на тај начин спријече потенцијални ризици по здравље потрошача.

Према најновијим подацима Европске агенције за безбједност хране (ЕФСА), чак 98% анализираних узорака хране било је у складу са вриједностима прописаним законодавством Европске уније.

Током 2023. године, која је посљедња година извјештавања, анализирано је око 133.000 узорака хране прикупљених у Европској унији, Исланду и Норвешкој, а узорци су обухватили храну поријеклом са свих континената. Од укупног броја анализираних узорака, 58% није садржало квантификоване резидуе пестицида, док је проценат усклађених узорака током посљедњих десет година остао стабилно висок, са просјеком од 97,8%

Када је ријеч о поријеклу узорака, 54% анализиране хране произведено је у Европској унији, 42% потиче из земаља ван Европског економског простора, док је за 4% узорака поријекло остало непознато

У случајевима када узорци нијесу усаглашени са прописима, надлежни органи могу предузети различите мјере, укључујући заустављање пошиљки хране на границама Европске уније, изрицање санкција, као и повлачење производа са тржишта и информисање потрошача у озбиљнијим случајевима

ЕФСА, као кључна институција Европске уније за процјену ризика у области безбједности хране и хране за животиње, у блиској сарадњи са националним органима пружа независне научне савјете и транспарентно комуницира о постојећим и новим ризицима. Додатни подаци о резидуима пестицида у храни доступни су путем ЕФСА интерактивног алата, који омогућава преглед информација кроз графиконе и дијаграме.

Да ли вам је садржај ове странице био од користи?