Одржана радионица у Беранама- регистрација произвођача јаких алкохолних пића, ракија

Радионица на тему процедура регистрације/уписа произвођача у Регистар произвођача јаких алкохолних пића и презентовање Предлога закона о јаким алкохолним пићима одржана је дана 20.12.2021. године у Беранама, у сали општине. Присуствовало је око 20 произвођача, а испред Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде презентовала је Мериса Чекић,. Радионица је била изузетно интерактивна и предочене су олакшице предвиђене новим законским рјешењем.

У циљу што боље и шире информисаности произвођача и осталих заинтересованих страна, у наставку предочавамо, у кратким цртама процедуре уписа у Регистар произвођача јаких алкохолних пића.

Неопходни  кораци   за   стављање  јаких  алкохолних пића у промет 

- Регистрација произвођача јаких алкохолних пића у Централном регистру   привредних    субјеката за обављање  производње јаких алкохолних пића  

Упис у Регистар пољопривредних газдинстава 

Произвођачи јаких алкохолних пића који користе воће,дестилат и друге сировине пољопривредног поријекла  из сопствене производње имају обавезу уписа у Регистар пољопривредног газдинства  као и произвођачи од којих се откупљују  сировине.

Гдје се уписати у Регистар пољопривредних газдинстава ? 

Упис у Регистар се  врши у   регионалним канцеларијама Одељења за савјетодавне послове у биљној производњи   које су  надлежне   према мјесту пребивалишта носиоца пољопривредног газдинства ,без обзира гдје се врши пољопривредна производња (Подгорица, Цетиње, Херцег Нови,Бар, Беране, Бијело Поље и Никшић).   

Одобравање објекта у којем се производи јако алкохолно пиће 

Након уписа у ЦРПС  произвођач је дужан да поднесе захтјев за одобравање објекта, Управи за безбједност хране, ветерину  и фитосанитарне послове, у којем се обављају дјелатности производње и/или прераде, у складу са Законом о безбједности хране (Службени лист ЦГ бр. 57/2015).

Гдје се могу  преузети захтјеви  за одобравање објеката ?

Захтјев  за одобравање објеката који имају мали обим производње, прераде и обраде или који производе традиционалне производе или користе традиционалне методе производње хране (до 500 л јаког  алкохолног пића) као и захтјев за одобравање објекта за производњу, прераду и дистрибуцију хране неживотињског поријекла могу се преузети са сајта Управе за безбједност хране, ветерину и фотосанитарне послове (хттп://www.убх.гов.ме/библиотека/обрасци).

Упис у Регистар произвођача јаких алкохолних пића 

Након наведених уписа, произвођач подноси захтјев за упис у Регистар произвођача јаких алкохолних пића Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде. 

Гдје се могу преузети захтјеви за упис у Регистар произвођача јаких алкохолних пића ?

Формулар захтјева и све додатне информације у погледу критеријума, категорија, производње и декларисања јаких алкохолних пића могу се добити у канцеларији 9 Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде. 

Оцјена квалитета јаког  алкохолног  пића 

По завршеној процедури уписа у набројаним регистрима, произвођач  подноси Министарству  пољопривреде и руралног развоја захтјев за оцјену квалитета јаког алкохолног пића.

Оцјена квалитета јаког алкохолног пића обухвата физичко-хемијску анализу и органолептичку оцјену.