Представници Министарства у обиласку произвођача колашинског лиснатог сира

Представници Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, државни секретар Андрија Делић и савјетница за шеме квалитета Мериса Чекић, заједно са представницима Директората за плаћање Сандром Куч и представницима Управе за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове Миленком Перовић и Драганом Јовановић, обишли су колашинске произвођаче лиснатог сира како би подржали њихове напоре у настојању да се сви пољопривредни  произвођачи учлане у Удружење које је носилац регистарске ознаке поријекла „Колашински лиснати сир“.

Произвођачи су тренутно у фази припреме документације за пријаву сертификације при контролном тијелу „Монтеорганица д.о.о“. Пружене су им све релевантне информације како би што већи број заинтересованих произвођача сира био у могућности да приступи Удружењу и тако заштити назив свог производа.

Веома је важно радити на подизању свијести произвођача о значају уласка у системе заштићених ознака. То један од најефикаснијих механизама заштите првенствено малих произвођача и домаће производње. Заштићене ознаке пружају додатну вриједност производима, омогућавајући бољи пласман на тржишту као и заштиту традиционалних производа.

Заштићене ознаке су углавном локалног карактера и највише доприносе подизању привреде и репутације саме локалне управе па присуство представника локалне самоуправе представља изузетан напредак у остварењу овога циља.

Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде ће као и до сада наставити да подржава све иницијативе које доприносе унапређењу и заштити домаће производње, са посебним акцентом на сертификацију и заштиту географског поријекла производа.

Планиран је рад кроз обилазак и других група произвођача укључених у регистер заштићених ознака.