Ступио на снагу Правилник о утврђивању максималних нивоа и методама анализе унакрсне контаминације у храни за животиње

Правилник о утврђивању максималних нивоа и методама анализе унакрсне контаминације у храни за животиње објављен је у „Службеном листу Црне Горе“, број 78/2026 од 8. јуна 2026. године, а ступио је на снагу 16. јуна 2026. године.

Доношењем овог правилника Црна Гора је наставила усклађивање националног законодавства са правном тековином Европске уније у области безбједности хране за животиње, преношењем одредби Делегиране регулативе Комисије (ЕУ) 2024/1229 и Регулативе (ЕУ) 2019/4 о производњи, стављању на тржиште и употреби медициниране хране за животиње.

Правилником се утврђују посебни максимални нивои унакрсне контаминације антимикробним активним супстанцама у храни за животиње која није намијењена циљној врсти животиња, као и методе анализе које се користе за њихово откривање и квантификацију.

Унакрсна контаминација може настати током производње, прераде, складиштења или транспорта хране за животиње када након медициниране хране за животиње или интермедијарних производа долази до производње друге хране за животиње. Због тога су прописани максимално дозвољени нивои присуства антимикробних активних супстанци како би се спријечили нежељени ефекти на здравље животиња, безбједност хране и појаву антимикробне резистенције.

Правилник садржи листу антимикробних активних супстанци за које су прописани максимални нивои унакрсне контаминације, као и референтне методе анализе које се користе за њихову контролу. Истовремено, омогућена је употреба алтернативних метода анализе под условом да су научно валидоване, да постижу исти или виши ниво поузданости и да их надлежни орган сматра еквивалентним прописаним методама.

Посебна пажња посвећена је заштити животиња чији производи улазе у ланац исхране људи. За одређене категорије животиња, укључујући животиње током производње млијека и јаја намијењених за људску исхрану, као и одређене категорије животиња за производњу хране, прописани су строжи захтјеви и нижи дозвољени нивои присуства антимикробних супстанци.

Доношење овог правилника представља важан корак у јачању система безбједности хране за животиње и доприноси заштити здравља животиња, заштити јавног здравља и одговорнијој употреби антимикробних средстава. Истовремено, омогућава примјену стандарда Европске уније у области контроле медициниране хране за животиње и спречавања антимикробне резистенције, једног од најзначајнијих изазова савременог ветеринарског и јавноздравственог система.

Линк за преузимање Правилника:

Правилник о утврђивању максималних нивоа и методама анализе унакрсне контаминације у храни за животиње